Added: Oct 12, 2008
From: RafaelAndes
Duration: 7:31
Celebrando el 2008 como "Año Internacional de la Papa", los alumnos del Instituto de los Andes participan en un concurso gastronómico que tiene al peruanísimo tubérculo como protagonista. La "Papa Rellena" es el primer platillo en someterse a la creatividad de los futuros Chefs. Sepa más es www.institutodelosandes.com
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Tags: andes año chef cocina concurso cooking culinary de instituto internacional la lima los papa peruana perú primer rellena
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iteza86 Says:
Oct 12, 2008 - se baña con huevo batido y se vierte harina encimaantes de freir ;)
nukwe968 Says:
Oct 12, 2008 - para que no se desaga tiene que ser una papatenga mas agua que otras, las que venden ya saven
Dulcebelladela Says:
Oct 12, 2008 - Ok, Cuál es el toque secreto para que no se deshagan las papas al freir?. Nunca le tinco y cada vez me decepciono mas. Si alguien fuera tan amable en compartirlo conmigo. Porfa!